寒くなってきてお鍋が美味しい季節ですが(*^-^*)
野菜はどんなものを食べてますか？
野菜というと生野菜、サラダ？がつい浮かぶと思います。
さて、野菜を食べてね
って言うと
生が良いんですか？
蒸した方が良いって聞きました！
と情報が混乱している方
多いですよね(^-^;
これから、
寒くなる秋から冬にかけて
「旬」を迎える
野菜と言えば？
白菜・ほうれん草・小松菜
春菊・ブロッコリー
大根・ニンジン・ごぼう
ジャガイモ・サツマイモ
里芋・キノコ類
生で食べる野菜少ないですね
逆に
夏に旬を迎える野菜と言えば？
キャベツ・トマト・キュウリ
レタス・セロリ・ヤマイモ
生で食べれるものが多いですね
つまり
旬の時期を考えて食べていただければ
良いと思います
夏は体を冷ましたいので
身体を冷やす野菜が増えます
冬は体を温めたいので
火を通して体を温める野菜が増えます
また、糖質の多い野菜も
身体を温めるエネルギーの元になるので
冬にはとても大切な栄養素です
ただ、糖質が含まれる分
カロリーも気になりますので
味噌汁に入れたり
蒸したり
調理方法を工夫して
食べましょう♪
季節に合わせて
いろいろな野菜を食べてください
(*^-^*)
たくさん種類をバランスよく食べれて下さい。
野菜にも赤い野菜、緑の野菜、白い野菜、茶色の野菜などなどです
立冬を過ぎて昼は暖かくても
夜になると急に冷えてきましたね
身体を冷やさないように
気を付けてお過ごしになってください
冷えがツライ、生理痛がきつい方はこの時期からさらに体調が
悪化しやすいので
是非漢方薬で体を整えて
健やかにお過ごしいただきたいです。
漢方相談で自分の体質に合う漢方薬を服用頂きたいと思います。
ご相談お待ちしております
頂き物のトマトちゃん二つがしっかりくっついていたので思わずお顔を書いたらトマトの茎が蝶ネクタイみたい
真っ赤になって恥ずかしそう(*^-^*)
私は、とまちゃん
前橋店に居るので身に来てくださいね♪
明誠堂くすりのわかばやし若林幸恵
0120-124-755