新緑のさわやかな季節ですね
沼田の周りの山々がとてもキレイです。
暑くなってきてなかなか作らなくなりそうなものがあります。
実はおみそ汁です。
暑くなってくると
みなさん、忘れやすいのが
朝の「おみそ汁」です
そういえば最近食べてない！って方もおられるのでは？
どうして朝お味噌汁がよいのか？
朝からみそ汁を食べてほしい理由
その１：「目覚め」
味噌に含まれる
発酵した塩分は
交感神経を活発にして
朝の目覚めをスッキリ促し
お休みの身体から活動の身体へ
スイッチを切り替えてくれます
その２：「野菜」
みそ汁には
どの野菜をいれても
美味しいですね
冷蔵庫のあまりかけた
野菜も無駄なく使え
野菜不足の解消にももってこい
その３：「出汁のちから」
出汁にはミネラルがいっぱい
最近の食生活ではミネラルは不足しがち
そうなると代謝も下がるし
脳の栄養も足りなくなってボ～っとちゃいますよ
その４：「イソフラボン」
大豆食品のなかでイソフラボンの吸収率が
一番良いのが「味噌」です
それでも
１日５杯は飲まないと
一日量としては足りないのですが・・・
豆乳や納豆、豆腐と比べれば
効率的に摂れますよ
その５：「塩分補給」
これから暑くなってきて
汗をかく季節になると
気になるのが
「塩分」ですね
朝から味噌汁で
塩分を補給することで
熱中症の予防になりますよ！
いかがですか？
みそ汁って
すごいですよね！
日本人の知恵が詰まった
食べ物
「みそ汁」
健康にもダイエットにも
毎日の積み重ねが
大きな違いになりますよ
食べてくださいね
(*^-^*)
0120-124-755